Über mich
Backen mit Herz & einer Prise Kroatien
Erfahre, wie meine Leidenschaft für’s Backen entstanden ist, warum ich traditionelle kroatische Rezepte liebe und wie ich dich mit einfachen Anleitungen zum Nachbacken inspiriere.
Backen soll Spaß machen – und einfach sein!
Hi, ich bin Moni – leidenschaftliche Bäckerin, Rezepttüftlerin und deine Backfreundin, wenn es darum geht, komplizierte Rezepte ganz einfach zu machen.
Schon als Kind stand ich in der Küche und habe meiner Mama über die Schulter geschaut – kein Wunder, dass mich das Backfieber früh gepackt hat. Heute möchte ich meine Begeisterung mit dir teilen und dir zeigen, dass auch Hefeteig, Torten & Co. ganz entspannt gelingen können.
Warum Monis Cakes?
Einfache Anleitungen
Schritt für Schritt erklärt, damit jedes Rezept gelingt.
Backen mit Liebe
Weil es nicht um Perfektion geht, sondern um den Spaß am Backen.
Ein Hauch Kroatien
Traditionelle Rezepte aus meiner Heimat, modern interpretiert.
Mein Ziel: Dich zum Backen inspirieren!
Ich weiß, dass viele sich nicht an aufwendige Rezepte herantrauen.
Vielleicht, weil Hefeteig als schwierig gilt oder Torten kompliziert erscheinen. Aber ich verspreche dir: Mit den richtigen Tipps und Tricks wird Backen nicht nur machbar, sondern richtig schön!
Hier auf Monis Cakes findest du Rezeptideen, die nicht nur gut aussehen, sondern vor allem fantastisch schmecken – und das ganz ohne Backstress!
Lass uns gemeinsam backen!
Ob Kuchen, Torten oder kroatische Leckereien – ich freue mich, wenn du mit mir gemeinsam in die Welt des Backens eintauchst!

Hast du Fragen? Schreib mir!
Du hast eine Frage zu einem Rezept oder möchtest einfach Backfreude teilen? Ich freue mich, von dir zu hören! Schreib mir und lass uns quatschen – über Kuchen, Torten & alles dazwischen.